シングルオリジンのチョコレート「MAROU」
沼畑直樹

カカオと砂糖だけ。 チョコレートのミニマリズム。 カルフォルニアのダンデライオンやTCHOが注目されているが、MAROUが吉祥寺の駅にあるアダム・エ・ロペにあると知って、買ってみた。 佐々木さんと打ち合わせだったので、自宅でそれぞれの味をテイスティング。 コーヒーはハンドドリップのファーストドリップで楽しんだ。   感想をうまく書ける文章力がないので、省く。   盛り上がった。とだけ書いておこう。