ミニマリズム– category –

ベッドに座り、本棚を見て問いかける。 「あの本は捨てられるんじゃないか」   その問いを何度も繰り返して、シェイプアップしてきているので、最近は捨てる本は少ない。 それでも、この週末は奮起してトランクいっぱいにした。 リビングは、生活臭をなく...

ミニマリズムなワインとは何だろう。 あらゆる面でシンプルを極めたワイン…。 混じりけのない、飾りすぎない質素な味わい。 そんなワインはあるのだろうか…。 といっても、そもそもワインは比較的ミニマムな世界だ。   品種を一つに絞り（もちろんボルドー...

残り物をあさり、あてもなく夜道をぶらつく。 そんな生き方をしていても、野良猫は自殺をしない。 自分を恥じることがないからだ。 公園の池でのんびり泳いでいる鴨は、資格を取ろうとか、保険に入ろうなどと考えない。明日のことを、思いわずら...

  今日からイギリスは労働時間のフレキシブル化が促進する。 会社に縛られず、違った時間に違った場所で働く権利が認められたのだ。 詳しくはリンク先の記事で。

カカオと砂糖だけ。 チョコレートのミニマリズム。 カルフォルニアのダンデライオンやTCHOが注目されているが、MAROUが吉祥寺の駅にあるアダム・エ・ロペにあると知って、買ってみた。 佐々木さんと打ち合わせだったので、自宅でそれぞれの味をテイスティ...

作家・デザイナーのグラハム・ヒル。 テッド講演でミニマリストとしての暮らしを紹介した。    

そもそも片付け、整理整頓に惹かれたのは、家が狭いからだ。 持ち家なのに、40平米しかない。   先日、知り合いに広さを聞かれたので答えたが、「ええっ、それは狭いですね」と本気で驚かれた。   別の人と引っ越しの話をすると、今が70平米だか...

反回転率。   MAKERS COFFEE 最初の1時間無料。 1時間以降380円/h 最大1050円 東京都渋谷区富ヶ谷1-6-8 モリービル3F http://makerscoffee.co   JELLY JELLY CAFE 1ドリンク付き1000円（出入り自由） 食べ物持ち込み自由 東京都渋谷区宇田川町10...

ぼくたちに、もうモノは必要ない。     本当に必要なものは少しだけ。 ものが少ないことは、いいことづくめ。   それに気づいたひとたちが今、一斉にミニマリスト（最小限主義者）のライフスタイルを模索し始めている。 今までぼくたちは、できるだけ...

東京で食べるうどんと、香川県で食べるうどんは 同じ讃岐うどんでもなぜか味が違う。 ぼくが生まれて育ったのは香川県だ。   うどん！　うどん！   田んぼのなかに立っているようなお店で、うどんを食べる。 休みの日、特にあてもなく、ただ家族...